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袋袋馍学习技术安徽宿州布袋馍加盟费,合肥口袋馍培训

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2019年01月10日 10:47 0
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口袋馍怎么做?布袋馍以形状而得名,选用小麦高筋面粉,和面,发面,把馍馍做出布袋的形状,上笼屉蒸熟。各种常见的食材,油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等,油炸后都可以一股脑盛进布袋馍里。

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布袋馍自做字.jpg

布袋馍培训课程:


1.讲述布袋馍的发展史及食材的采购;


2.布袋馍所用酱料的制作方法;


3.馍的制作方法;


4.菜品的搭配,炸串油温的控制及不同材料的腌制过程;


5.辣椒油的制作方法;


6.布袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等;


7.布袋馍的反复实践操作练习及熟练完成

想要学习口袋馍技术,到聚香园学习,布袋馍培训店教学。

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